Amor de Quiche também conquista clientes em pandemias

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A aluna de 21 anos, Mariah Ajala, filha de duas cozinheiras e formada no curso de enfermagem da UFRN, iniciou o @AmorDeQuiche em março deste ano, um novo serviço de entrega e entrega de alimentos, onde ela vende quiches e tortas, o que a deixa em casa em Natal Avenida Salgado Filho.

Os pais de Mariah são o publicitário e jornalista Lourimar Neto e a nutricionista Maribê D’Jane, que fundou o conhecido restaurante Costela no Bafo, na Avenida São José, entre Amintas Barros e Antônio Basílio, em Lagoa Nova. Hoje Lourimar é dona do restaurante Frutos do Mar, o mais famoso do município de Galinhos.


Mariah completa o curso de enfermagem e inicia outra farmácia. Com as habilidades culinárias herdadas de seus pais, ela decidiu fazer quiches para levar aos amigos da faculdade. Funcionou tão bem que eu tinha pedidos e entregas no campus todos os dias.

Então a pandemia chegou e a entrega direta aos colegas foi suspensa. Ela então investiu em publicidade no Instagram por meio da conta @amordequiche e teve muito sucesso.

Mariah também faz quiches grandes para até 15 pessoas

“Eu tenho kits de 7,50 com 5 unidades! Kit opcional do dia ou congelado. Aceitamos cartões, transferências bancárias, picpay e dinheiro. Mariah explica. Há um total de 10 opções de bolos e 13 quiches, individuais e grandes, de 15 pessoas. Os sabores mais populares são carne de sol com queijo coalho, três tipos de queijo e leite condensado tradicional. O carro-chefe das tortinhas é o ninho com Nutella, seguido pela mousse de maracujá.

Os sabores das tortas são leite condensado, leite condensado com casca de limão, Romeu e Julieta, cheesecake, churros, beijinho, brigadeiro, ninho com Nutella, mousse de maracujá e mousse de limão.

Opções de quiche doce também são oferecidas

Os sabores dos quiches feitos com massas leves e bem recheadas são: frango, três tipos de queijo, marguerita, três tipos de queijo com presunto, três tipos de queijo com brócolis, três tipos de queijo com espinafre, carne de sol com queijo coalho, quatro tipos de queijo com gorgonzola, queijo brie com alho-poró, bacalhau com Alho-poró, camarão com queijo brie, palmito com espinafre e mini pimentos defumados.


Os preços dos kits e de cada unidade estão bem explicados no InstagramAmorDeQuiche. Vale a pena dar uma olhada. Na biografia do Instagram de @AmordeQuiche, há o link do WhatsApp, através do qual o cliente pode estabelecer o relacionamento com a marca e selecionar o pedido.

Com a divulgação nas redes sociais, as entregas deixaram o campus da UFRN e se expandiram para diversas áreas de Natal. “Eu tenho um serviço de entrega rápida, não trabalho mais exclusivamente sob solicitação. Eu tenho quiches todos os dias das 10:30 às 20:30 ”, diz Mariah.

“Tive que me reinventar no meio da pandemia e foi uma grande satisfação poder alcançar tantas pessoas, fazer parte de tantos momentos. Hoje existem quiches e tortas no café da manhã em família, lanches à tarde, entradas para almoço ou jantar que acompanham os clientes em “VIDAS”. Aconteceu até a noite dos quiches e vinhos. Sempre recebo feedback, fotos e vejo que isso se tornou uma opção para diferentes grupos-alvo e ocasiões. Comemora.

Quiche amor
Entrega, retirada
Clique para entrar em contato conosco – wa.me/5584992017217
Instagram @AmordeQuiche

A contribuição do Amor de Quiche também conquista os clientes com a pandemia que apareceu pela primeira vez na Revista Deguste.

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